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うーん。 まだ購入して日が経ってないので使いこなせてないだけなのか、味が好みじゃないのか。 私は、丸中醤油の方が好きです。

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醤油の塩辛いおいしさがすっきりと出てる感じです。 買ってきた鰹も、旬なのか割とおいしかったですが、この醤油でさらにおいしく 食べることができました。 また他の刺身にも試してみようと思います。

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商品を早速使ってみました。 まずは刺身用に使いましたが、とても美味しく買って良かったと思います。もう関東に20年ほど住んでおりますが、もともとは九州の出身です。旅行や仕事で九州に行く度に、やはり九州の醤油が懐かしく感じていました。 今回、こちらの醤油は初めてなのですが味も香りも大変気に入りました。まわりでも好評で、初めて知った人は結構感動していましたよ！

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今までスーパーに売っているお醤油しか使っていなかったので、３年醤油はものすごくコクを感じます！アミノ酸がたくさん入っているようですね！このお醤油、煮物に入れたらやっぱり美味しかったです！熟成されたお醤油！という感じです！ちょいとお高いですが、体のために本物を！という方にオススメです！

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甘みがある、醤油はお刺身に非常に あいます。九州に行って刺身で食べて以来 好きになり、またまた購入しています。

5/ 5stars

ここの溜まり醤油が好きで、溜まり醤油を買ったついでにたまには違う味も買ってみようと購入してみました。 やっぱり美味しいです。ココの醤油を買って醤油の味に違いがあることを始めて知りました。 １リットル￥１０００。スーパーなどで買うお醤油よりは少々お値段が高いですが、お料理の仕上がりが全然違うので、このお醤油には値段以上の価値があります。 個人的には冷や奴にかけたり刺身に使ったりするのは溜まり醤油のほうが風味があってすきです。

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いつもこのお醤油です。他のものを使う気になりません。おいしいです。

2/ 5stars

とてもまろやかで美味しいお醤油です。切らさないように購入しています。